Uma identidade gastronómica portuguesa onde tipografia, cor e detalhe evocam sabor local.
A Bifanas & Co., sediada em Castelo Branco, é um negócio de restauração centrado num único prato icónico português. O desafio era transformar algo tão informal e do dia-a-dia como uma bifana numa marca com presença própria, sem perder o calor de tasca de bairro nem parecer uma cadeia de fast-food genérica.
O logótipo assenta num script manuscrito fluido para "Bifanas", com o "& Co." a introduzir um contraponto mais estruturado, o "&" em vermelho vivo e um pequeno ponto mostarda a fechar a composição, uma referência direta ao ketchup e à mostarda que acompanham o prato. A paleta de bordô escuro, creme e vermelho evoca o interior de uma tasca tradicional, enquanto as formas onduladas e as linhas pontilhadas cor de mostarda usadas em cartões e menus imitam o contorno de um pão e a costura de um guardanapo de pano.
O sistema cobre cartões-de-visita, menu impresso com moldura ornamentada e fotografia do prato, e materiais promocionais com o mesmo vocabulário de recortes ondulados. É uma identidade que dá a um prato de tasca a mesma atenção de design que se daria a um restaurante de assinatura, sem nunca deixar de parecer caseira e convidativa.
